Slow Flowers aus der Steiermark.

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Margrit de Colle ist eine Pionierin der Slow-Flower-Bewegung in Österreich.

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Sie züchtet prachtvolle Dahlien und andere Blumen Slow Flowers – ganz ohne Pestizide.

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In ihrer Werkstatt entstehen daraus  floristische Meisterwerke,

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die man in ihrem Shop erstehen kann.

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Die Kränze spiegeln die Jahreszeiten wieder.

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Wer lieber selbst Kränze und Sträuße bindet, besucht am Besten einen ihrer Workshops.

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Dort lernst Du in wundervoller Umgebung, wie Du aus den Blumen, Kräutern und Gräsern, Kränze bindest.

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Je nach Saison werden frische oder auch Trockenblumen gebunden. 

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Eine wunderschöner Prozess, bei dem Dich Margrit humorvoll begleitet.

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In meditativer Feinstarbeit entstehen kleine Kunstwerke. 

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So ein gemeinsamer Workshop ist auch ein verbindendes Erlebnis für Familien. 

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So unterschiedlich die Menschen,

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so unterschiedlich die Kränze!

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Margrits HÜGEL in Eichkögl ist ein kleines Paradies im steirischen Hügelland. Hier kann man Feste feiern, Workshops besuchen und vieles mehr!

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Jeden Donnerstag werden bei Sonnenaufgang die Dahlien geschnitten.

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Für jede geschnittene Dahlie wachsen zwei nach.

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Eine unglaubliche Sortenvielfalt erfreut das Auge und alle Sinne.

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Zwischen Dahlien, Cosmea, Frauenmantel und Sonnenblumen

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steht ein kleiner Wohnwagen im Blumenfeld.

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Die Wohnwagen-Bar

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Nicht weit davon wachsen im Folientunnel noch mehr Blumen, Kräuter und Gemüseraritäten.

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Margrits Partner, Bio-Pionier Walter Scharler kümmert sich "zärtlich" um das biologische Gemüse.

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Nach dem Prinzip FARM TO TABLE werden die frisch geernteten Früchte im GARTENCAFÉ zubereitet, 


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wo man sich beim Brunch oder Mittagessen entspannen kann.

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Auf meinem INSTAGRAM-Kanal LaPoesie_de_laPhoto findest Du noch mehr Bilder vom Gartencafé

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Hier geht's zur Blumenwerkstatt.

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Wer am Hügel heiratet kann danach sogar in einem Baumhaus übernachten.

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Es schläft sich gut in einer Eiche!
(.. bloss im Herbst klopfen die Eicheln manchmal aufs Dach. ;))

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