Junge Lachsforellen im Fließwasserkanal einer steirischen Fischzucht.
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Neben Saiblingen, Lachs-, Gold-, Gebirgs- und Seeforellen tummeln sich hier auch Eismeersaiblinge, Huchen, Karpfen, Welse und Störe.
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Der größte unter ihnen ist der Huchen.
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Sein Fleisch ist zart - und doch fest, wie das eines Thunfischs.
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Fischerstolz
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